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南魚沼市・塩沢 「我が家の卵」の本気(マジ)丼を食べてきた

南魚沼市・塩沢 「我が家の卵」の本気(マジ)丼を食べてきた

これまで南魚沼市全域だったエリアに今年から越後湯沢も加わり、計66種類となった、2018年の本気(マジ)丼。
今回は先日伺った、南魚沼市・塩沢にある「我が家の卵」の本気(マジ)丼をご紹介です。

熟成豚のスタミナ丼 本気丼 我が家の卵本気丼公式サイト:魚沼の村 我が家の卵より

「我が家の卵」で使われているお米は現地の魚沼産コシヒカリ。
キラキラ光る米粒と、❝魚沼地鶏の卵❞がお店のウリとなっています。
卵は白身の厚み、弾力性共に申し分なし。そして、下記でご紹介する本気丼はボリュームもしっかりとあるため、食べ終わった後の満足感も十分。

2018年の本気丼をどれにしようか悩んでいる方は参考にしてみてはいかがでしょう。

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南魚沼市・塩沢「我が家の卵」の本気(マジ)丼を食べてきた

お盆の時期、お昼の時間帯もあってか、すでに店前にお客さんが並んでいました↙
そして、出迎えてくれたヤギ。

南魚沼市 塩沢 我が家の卵

南魚沼市 塩沢 我が家の卵
店頭で出迎えてくれたヤギ

夏の陽ざしを浴びながら、列に並ぶこと数十分で店内へ。
席数数は22席ということで割とこじんまりとした感じの印象です。
お店は以前にNHKの「家族に乾杯」やその他メディアにもとりあげられたことがあるようで写真が飾られていました。我が家の卵 店内

本気丼公式サイト:魚沼の村 我が家の卵より

下記メニュー表です↙
個人的に気になったのは大地丼定食とムラの定食。
大地丼定食は見た目でわかるボリューム。ムラの定食は現地の食材をしっかりと味わえそうな一品ですね。

我が家の卵 メニュー表
我が家の卵 メニュー表
我が家の卵 メニュー表
卵やお米に関する「我が家の卵」の食材紹介欄

メニュー表に本気丼の項目が見当たらなかったので、口頭で店員さんに注文して、待つこと数分でやってきました。

南魚沼市 塩沢 我が家の卵 本気丼
「我が家の卵」の本気丼:1,000円(税込み)

熟成豚にのせられた、新鮮な卵。そして、充実の小鉢のボリュームでスタミナがつきそうな一食です。
第一印象は、伝説のす〇丼を思わせるルックスでした。

南魚沼市 塩沢 我が家の卵 本気丼
トッピングのショウガとオクラに卵をよく絡めて食すと美味い

豚肉もしっかりと厚みがあって食べ応えがありました↙南魚沼市 塩沢 我が家の卵 本気丼下記は同行した友人が頼んだ、きり玉丼定食

南魚沼市 塩沢 我が家の卵 きりたま丼定食
きり玉丼定食:600円(税込み)

きりざい

きり玉とは「きりざい」のきり+卵のことで、きりざいの語源は❝きり❞→「切る」、❝ざい❞→野菜の菜です。
納豆と野沢菜を掛け合わせた、新潟の郷土料理が❝きりざい❞です。現地の方には見慣れた一品ですが、県外から来る方はこういった地元の料理を食べれるのは嬉しいですよね。

こちらも気になる方は是非。

まとめ

本気丼をどれにしようか悩んでいる方は今回の記事を参考にしてみはいかがでしょう。
下記にお店の情報もまとめておきました。

尚、南魚沼市と越後湯沢を対象にした本気丼のキャンペーン開催期間は2018年7月28日~11月30日となっていますので気になっている方はお早めに。

「我が家の卵」のお店情報

店名 我が家の卵
TEL 025-783-6681
住所 新潟県南魚沼市南田中711
営業時間 9:00~15:00
※15時以降は前日までに要予約
日曜営業
定休日 火曜
禁煙・喫煙 完全禁煙
座席 22席
駐車場 有 店の前に数台
交通 JR上越線の大沢駅から徒歩で約15分
関越自動車道の塩沢石打インターから車で約5分
大沢駅から952m

お店詳細:食べログ「我が家の卵」より

本気丼特設サイト:南うおぬまコシヒカリ街道

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