今回は南魚沼地区(石打)にある、地元民からも愛される味「ラーメン ヒグマ 塩沢店」さんのご紹介です。 ここは、上越国際、舞子、石内丸山など付近にスキー場がいくつもありますので、スキーやスノボーで遊んだ帰りに、立ち寄ってもいいかもしれません。 ヒグマのラーメンの特徴はショウガの効いたシンプルな醤油ベースのスープが基本ですが、今回おススメしたいのは、深みのあるスープが特徴の、味噌チャーシューです！！ 強いていうなら、麺硬め、ニンニクで！ ス … 続きを読む 南魚沼市「ラーメンヒグマ 塩沢店」のご紹介