南魚沼市「ラーメンヒグマ 塩沢店」のご紹介

今回は南魚沼地区(石打)にある、地元民からも愛される味「ラーメンヒグマ塩沢店」さんのご紹介です。

ここは、上越国際、舞子、石内丸山など付近にスキー場がいくつもありますので、スキーやスノボーで遊んだ帰りに、立ち寄ってもいいかもしれません。

ヒグマのラーメンの特徴はショウガの効いたシンプルな醤油ベースのスープが基本ですが、今回おススメしたいのは、深みのあるスープが特徴の、味噌チャーシューです！！

強いていうなら、麺硬め、ニンニクで！

カウンター12席　テーブル席26席　小上がり8席　計46席！

駐車場スペースは店の目の前にゆったりと。

開店の11時ちょっと過ぎに行ったのですが、すでに結構混み合っており、入店後も続々とお客さんが入ってました。

注文は食券システムで、購入後、麺の硬さや味の濃さを選べるので、店員さんにお好みを伝えましょう。

そして、嬉しいことに、ここ「ラーメンヒグマ塩沢店」さんは平日の11時～14時はライス無料でおかわり自由！！との事です。もう、最強だー！！

今回は冒頭でもお伝えした、味噌チャーシュー、硬めニンニクを注文しました！！

注文から、5分程で、ニンニク登場。そして、さらに5分後に本日の主役登場。

このボリュームいかがですか？そして、薄くスライスされた、乱切りチャーシューが食欲をそそります。うまそー！

麺はもちもち、ちぢれ麺の、やや太めといった感じでしょうか。

いただきまーす！

スープにしつこさがないので、お腹に余力のある方はシメにライスを頼んで、残ったスープと合わせて頂くのもいいかもしれません。

ちなみにご飯は、魚沼産コシヒカリ！！最強だー。

地元民にも愛される、納得の味でした。満腹、満足。近くに立ち寄りの際は、是非、ご賞味あれ。

今回ご紹介した、ラーメンヒグマさんのお店情報は下記をチェック！！↙