美味しいお米を作る条件はきれいな水と平らで広い土地、水はけの良い土ですがそれらを兼ね備える日本有数の米どころが新潟県で、特に魚沼産のコシヒカリはブランド米として、全国でもとても有名です。

「新潟のコシヒカリ」。一度は耳にした方も多いと思います。

高品質の米で作られた日本酒はまた格別です。だからこそ、新潟では数々の日本酒の銘柄が生み出されているわけですが、越後湯沢に本社を構える、白瀧酒造はそんな名酒のひとつ、「上善如水」を生産する老舗酒造です。

「上善如水」は南魚沼の軟水で作られており、スッキリした喉越しと爽やかな味わいをもたらし、多くの人から好まれ、外国人の方や日本酒をあまり飲まないという方にもオススメできる銘柄です。

季節感に沿った「12カ月の上善如水」

オリジナルの吟醸酒はもちろん美味しいのですが、このブランドには「12ヶ月の上善如水」というシリーズがあり、季節感に沿った様々な味わいが楽しめると人気が高く、ファンも多いのです。

※画像引用：白瀧酒造

年度毎に少しずつ内容が変わるのも楽しみのひとつで、ボトルも美しいのでお土産や、パーティーなどで開けるのにも喜ばれます。2017年の12ヶ月で注目したい商品は５月の貴醸酒(キジョウシュ)です。

※画像引用：白瀧酒造

こちらの商品は限定1,000本との事。

他ブランドの貴醸酒よりもさっぱりしていて飲みやすいというその味わいを、是非、ご自身の舌で確かめてくださいね。

注目されている、日本酒のスキンケア効果

日本酒について最近高い注目を集めているのが、スキンケア効果です。

酒蔵で働く人々の手が白くてなめらかだというのは昔から言われていることで、実際米ぬかを使った美容法やライスパワーをうたう化粧品は数多く出ています。

そんな中でも長年、米と清水と日本酒に向き合い続けてきた酒蔵が生み出す新しい日本酒の一面はとても魅力的ですね。天然由来の成分をたっぷり使用して作られているのでお肌にも優しいのが嬉しいですね。

※画像引用：上善如水 Skin Care

酒蔵の見学やブランド酒の試飲も出来ちゃいます

白瀧酒造ではもちろん、酒蔵の見学やブランド酒の試飲も行っています。

四季折々の景色が楽しめるショールームで寛ぎながら、「上善如水」に舌鼓を打ち、お土産をゆったり選べる贅沢な時間が楽しめ、スキンケア商品のお試しもできるそうなので、旅行の計画にぜひ検討してみてはいかがでしょうか？

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※画像引用：白瀧酒造 試飲のご案内

あ、一つ、言い忘れましたが、お酒は20歳(ハタチ)になってから。

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