2019年は新潟のうめぇもんをガシガシ紹介していきたいと思います。
んで、以前、当ブログで谷川パーキングエリアのもつ煮定食を紹介する記事を書きましたが、本日紹介するのもつ煮関連。
そう、個人的で恐縮ですがお酒のおつまみにも食事にも万能な、もつ煮が大好きなんです。

谷川岳パーキングエリア(下り)の「もつ煮定食」が絶品だった！！

これですよ、これーーーー↙↙！

魚沼市にある大沢加工が販売しているレトルト食品・「大沢のもつ煮込み」！

このギンギラ銀のパッケージと赤文字。越後湯沢・南魚沼市周辺のスーパーで見かけたことある方もいるのではないでしょうか。

アマゾン・楽天といったネット販売で遠方からでも購入可能ですが、基本県外のスーパーではお目にかかりませんよね。

• 本格和食惣菜が簡単に美味しく頂けます♪
• 簡単・お手軽なレトルト惣菜、もつ煮込み。非常食・保存食まもちろん、通常食としても大活躍！
• 常温保存ＯＫ！緊急時は温めずにそのままでもお召し上がり頂けます。
• 煮込んだ風味がそのまま密封してありますので、衛生的で安心してお召し上がり頂けます。
  
  ※↑アマゾンの商品紹介文より引用

なかなかのお店クオリティの味を持つレトルトもつ。
飲食店などでメニューとして出しているお店もあるそうです。

なんといってもこの汁が美味いんですわ。
つけ麺の汁かっ！ってくらい濃厚な味噌。まぁもちろんレトルトなので、お湯で温めるか、お皿に移して簡単調理が嬉しい。
お酒のつまみに、ご飯のお供に。保存食としてもおいておける万能レトルト。

個人的にはお土産としても喜ばれるのでないかなと思います。
スーパーに立ち寄った際には是非手にとってご自宅で味わってみてはいかがでしょ。