今回は南魚沼市・塩沢にある「らーめん専門店 ノガミ」のチャーシュー麺をご紹介です!
体がホカホカになるスッキリとした生姜ベースのスープにボリュームも納得の一杯。
新潟市内を中心に活躍するリポーター・ラジオパーソナリティの「ヤン」さんの気ままにドライブのコーナーでもこちらのラーメンが取り上げられていました↙
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県外からのファンも多く、スキーや観光帰りにもおすすめの一杯です。
「らーめん専門店 ノガミ」お店の様子はこんな感じ
黄色と緑が特徴のインパクトあるお店の外観ですね。
最寄りの駅は「上越国際スキー場前」となっており、駅からは徒歩15分程の距離にあります↙
お店の前には駐車場スペースが数台ありますので、お車の方はこちらに駐車を↙
店内はお座敷・カウンター席合わせて22席程の席数があります↙
生姜スープが特徴的なノガミのラーメンは以前に当ブログでご紹介した「ヒグマ」のラーメンに似ています。
それもそのはず、ノガミの店主は以前ヒグマで修行された経験があるとのこと。
南魚沼市「ラーメンヒグマ 塩沢店」のご紹介
ラーメンの味は、しょうゆ、塩、味噌の三種類から選べ、お腹に嬉しいライス無料食べ放題のサービスつき!
更に麺の量も大盛の上を行く「倍盛」というのがありますので自信のある方は挑戦してみてはいかがでしょう。
ごま油が効いた塩ラーメンなんかも美味しいと評判ですので気になった方はこちらもチェックしてみてくださいね。
チャーシュー麺をいただきました
チャーシュー麺は懐に嬉しい700円です。食券を店員さんに渡し、待つこと数分でやってきました。
トッピングは、メンマ、海苔、長ネギ、そしてノガミラーメンの特徴といってもいい、このカイワレ↙
プリッとした中太麺にやや濃いめの甘みとコクのある生姜スープが食欲をそそります。
ライスは無料食べ放題なので、スープと絡めながらチャーシュー丼としていただいてもいいかもしれません。
ネット情報では、ライス食べ放題の他にも1個50円でおにぎりも始めたとのこと。
生たらこ、辛子明太子、すじこのなど数種類の味があるそうなので、是非また再訪したいです。
スープ・麺の邪魔にならない薄切りチャーシューも含めバランスよくお腹を満たしてくれる一杯でした。ご馳走様です。
お近くに立ち寄りの際は、是非、ご賞味あれ。
今回ご紹介した、らーめん専門店 ノガミのお店情報は下記をチェック!!↙
らーめん専門店 ノガミのお店情報
店名 | らーめん専門店 ノガミ |
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TEL | 025-782-0200 |
住所 | 新潟県南魚沼市中379-1 |
営業時間 | 11:00~21:00 スープがなくなり次第終了 日曜営業 |
定休日 | 不定休 ※事前に営業時間のご確認を |
座席 | 22席 |
駐車場 | 有 |
お店詳細:食べログ「ノガミ」より
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